手作り、雑貨、暮らしのこと、、日々のできごと。   あれこれ。
by mariy26
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バターロールと、ベーグル。
先日作ったパンたち。

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白神こだま使用。
表面に水溶き卵黄を塗ったら
つやつや~♪








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そして、久しぶりのベーグル。
、、、とは言っても、数日前にも
1回作ってましたが、形成に失敗。
モラセスも、いい働きをしてくれず、、、(涙
今回のケトリング、黒砂糖使用。
形成もコツがつかめてきました~♪
ミニサイズに。
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by mariy26 | 2007-06-03 18:11 | パン
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